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El blog de JOSEP CABANES

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Blog de opinión para expresar ideas y comentarios sobre temas de actualidad.


¿Las fresas son buenas para el cerebro?

Publicado por JOSEP52 activado 3 Mayo 2012, 01:02am

Etiquetas: #SALUD Y VIDA

fresasLos frutos rojos, sobre todo las fresas y los arándanos, pueden ayudar a mantener el ceebro más joven según un estudio del Hospital Brigham and Women’s de Boston (EE UU) publicado en la revista Annals of Neurology.

 

Los autores han demostrado que el consumo de estos alimentos una o dos veces por semana retrasa la pérdida de memoria y conserva la agudeza mental en mujeres gracias a su contenido en flavonoides.

 

El estudio, basado en 121.700 mujeres adultas, comenzó en 1976, cuando la mayoría tenía 30 años de edad. Además, se recabaron datos de 16.000 mujeres más que habían cumplido los setenta años entre 1995 y 2011.

 

Los resultados revelan que aumentar el consumo de antocianinas y flavonoides a través de arándanos, cerezas o fresas hace que la pérdida de memoria y el deterioro cognitivo se produzcan de manera más lenta, concretamente 2 años y medio más despacio que en mujeres que no consumen este tipo de frutas.

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